Die Einheimischen gehen ungewöhnlichen Beschäftigungen nach: Sie sammeln Austern vor Wangerooge, können auf Langeoog wilden Kräutern der Salzwiesen und den überall blühenden Kartoffelrosen Schmackhaftes abgewinnen, sind auf Norderney als Brandungsangler auf Wolfsbarsch aus. Auf Juist gehen traditionsbewusste junge Männer mit selbst gebauten Netzen auf Granatfang. Der Film führt auch in vergangene Tage, als etwa Norderneyer Frauen für den Schellfischfang täglich viele Tausend Wattwürmer sammelten. Erzählt wird auch von jener noch nicht allzu ferner Zeit, als die Seehund-Jagd noch erlaubt war und ein Möwen-Ei als Delikatesse galt.

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