Teilgenommen haben zwei Gruppen: Kinder im Alter von 4 bis 7 Jahren sowie eine Gruppe älterer Kinder. Ziel war es, den Kindern anschaulich zu zeigen, wie aus Getreide Brot entsteht – ein Weg, der auf Juist selbst nicht erlebbar ist.

Zum Auftakt besichtigten die Kinder die Bäckerei Remmers. Dabei wurden die Geräte der Backstube erklärt und mit Küchengeräten von zu Hause verglichen. Besonders beeindruckend war das große Kühlhaus. Jessika Remmers nahm sich viel Zeit, um die zahlreichen Fragen der Kinder zu beantworten.

Anschließend wurde mithilfe großer Bildkarten der Weg vom Korn bis zur Ernte erläutert. Die Kinder konnten verschiedene Getreidearten anfassen, riechen und probieren. In Bastelarbeiten hielten sie den Jahreskreislauf auf dem Feld fest.

Die älteren Kinder beschäftigten sich zusätzlich mit den Produkten aus verschiedenen Getreidearten und setzten einen Vorteig für Brot und Baguette an. Am zweiten Tag mahlten alle Kinder selbst Mehl mit einer Handmühle und stellten fest, wie anstrengend diese Arbeit ist.

In der Backstube formten die Kinder Brote und Baguettes und beobachteten, wie diese im Ofen gebacken wurden. Auch die kleineren Kinder durften an einem weiteren Tag ihr eigenes Brot formen.

Am letzten Projekttag kamen alle Kinder zusammen, um die Brote fertig zu backen. Während der Wartezeit wurde gemalt, gebastelt und eine Bewegungsgeschichte vom Korn zum Brot gespielt. Am Nachmittag waren die Eltern eingeladen, die Brote, Bastelarbeiten und Fotos aus der Projektwoche anzuschauen und gemeinsam das selbst gebackene Brot zu probieren. Auch Sie durften die Bäckerei besichtigen und Fragen stellen.

Ein besonderer Dank gilt Jessika Remmers und dem Team der Backstube Remmers, die ihre Zeit, Zutaten und Räumlichkeiten kostenlos zur Verfügung gestellt haben.

Darüber hinaus war bei Kinner un Lü in diesem Winter noch mehr los. So fand bereits zweimal Kinderboßeln statt. Gestartet wurde am Haus Prochnow in Richtung Flugplatz. Zwischendurch gab es warmen Kakao und Kaltgetränke. Kindergarten- und Schulkinder waren gleichermaßen dabei, und bei vielen Kindern zeigte sich großes Talent.

Außerdem gab es eine kleine Weihnachtsfeier des Kindertanzens. Sylvia und Alexandra studierten mit den Kindern drei Choreografien zu fetzigen Weihnachtsliedern ein. Die Eltern brachten Getränke und Leckereien mit. Vielen Dank an die beiden Übungsleiterinnen. Die Kinder hatten große Freude.

Seit Kurzem ist auch die Homepage des Vereins wieder online unter http://www.kinnerunlue.de. Der Verein Kinner un Lü freut sich darauf, auch im kommenden Jahr weitere Aktionen für die Kinder auf Juist anzubieten.

TEXT UND FOTOS: KINNER UN LÜ

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