Der Food Truck (Imbisswagen) benötigt eine Aufstellfläche von ca. 20 Quadratmeter. Fürstenberg schlägt entweder einen Platz westlich der Wartecontainer am Hafen oder alternativ östlich des Leuchtturms entlang des Gehwegs vor. Wie Heiko Fürstenberg im Gespräch mit JNN mitteilte, habe er sein Personal für den Wagen noch und könne loslegen, sobald er grünes Licht bekäme.

Im Hafenrestaurant, welches ein Pachtbetrieb der Inselgemeinde Juist ist, werden ebenfalls Fischbrötchen angeboten. Allerdings beschränken sich hier die
Öffnungszeiten auf die Mittags- und Abendstunden. „Ich möchte wieder einen Tagesbetrieb machen. Und wenn die Schiffe früh kommen, soll der Betrieb geöffnet sein, damit man auch mal zu früherer Tageszeit eine Tasse Kaffee auf Juist bekommt,“ so Fürstenberg. Das ganze Projekt stehe aber in engem Zusammenhang mit der Vergabe der Gastronomie bei Veranstaltungen auf dem Kurplatz im Sommer und dem Winterzauber in der Advents- und Weihnachtszeit, so Fürstenberg weiter. Dieser Punkt stand nicht auf der Tagesordnung der letzten Bäderausschusssitzung, mehrheitlich wurde es von diesem auch abgelehnt, diesen noch zu Sitzungsbeginn mit aufzunehmen, weil so keine Möglichkeit bestand, sich somit zuvor z.B. innerhalb der Fraktion/Gruppe zu besprechen.

Bei einem positiven Beschluss will die Verwaltung einen entsprechenden
Pachtvertrag erstellen, der aufgrund der zeitlichen Dringlichkeit dann per
Umlaufbeschluss im Verwaltungsausschuss beschlossen werden sollte, heißt es in den Erläuterungen/Sachverhalt zum Beschlussvorschlag, dieser selbst lautet: Der Aufstellung eines Food Trucks im Hafenbereich wird zugestimmt. Ein
Pachtvertrag soll mit Herrn Fürstenberg abgeschlossen werden.“ (Quelle: Bürger-Info auf der Gemeinde-Homepage)

Die FOTOMONTAGE, die von der Firma Fürstenberg erstellt wurde, veranschaulicht, wie sich der Imbisswagen im Hafen einfügen würde.

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