In diesem Jahr werden die Gäste (und Insulaner), die über Weihnachten bzw. den Jahreswechsel auf der Insel sind, ohne frische und auf Juist hergestellte Backwaren auskommen müssen. Wie die Bäckerei Remmers – seit Jahren der einzige Fachbetrieb dieser Art, den es hier noch gibt – jetzt auf einem Hinweisschild mitteilte, gehen die Betriebsferien nicht – wie ursprünglich geplant - bis Weihnachten, sondern bis zum 24. Februar 2022.
JNN-FOTO: STEFAN ERDMANN